Il y a certaines “choses du passé” qui constituent notre plus beau présent, et surtout les fondements même d’un avenir en perpétuelle construction… Elles…
L’Aventure du Sucre : Doux arôme d’histoire
Qui veut comprendre Maurice doit connaître la longue histoire d’amour entre l’île et la canne à sucre. Une visite à L’Aventure du Sucre, ancienne…
Poulet Tandoori
(pour 5 personnes) Ingrédients 5 cuisses de poulet, 50 g épices pour tandoori Mayil, 250 g yaourt nature, 50 g coriandre hachée, 50 g…
Les Gorges de la Rivière Noire : L’appel de la nature
Vous êtes randonneur, vous avez l’âme aventureuse ou vous aimez simplement les grands espaces verts ? Bienvenue dans notre jungle à nous. Vous ne tomberez pas…
Hymne national : un chant pour unir un pays
Ce 12 mars 2018, l’île Maurice fête les 50 ans de son indépendance. L’un des symboles les plus puissants de cet événement est le…
Johaness Spa : Faites le plein de bien-être
Victime du décalage horaire ? Des courbatures après une nuit agitée ? Besoin d’être chouchouté ? Chez Johaness Spa, qui opère trois centres dans l’île, les soins…
50 ans, main dans la main
En cette année 2018, l’île Maurice fête ses 50 ans d’indépendance, ainsi que 26 ans de cheminement républicain. Les deux anniversaires sont hautement symboliques,…
Helios : au bonheur des yeux
Marque 100% locale, Helios vient de lancer sa collection d’été 2018 de lunettes de soleil. Onze modèles originaux à porter sans modération sous le…
Briani au poulet
(pour 6 personnes) Ingrédients 75 g épices pour briani Mayil, 1,5 kg poulet, 700 g pommes de terre, 750 g riz basmati, 150 g…
PEM : l’artiste taillé dans le bois
Philip Edwin Marie, plus connu sous le nom de PEM, est un personnage incontournable du Caudan Waterfront, à Port-Louis. Vous le trouverez immanquablement en…