L’histoire du peuplement de l’île Maurice et son positionnement à un des carrefours majeurs de la planète ont contribué à la richesse de la…
Historic Marine : L’authenticité façonne ses modèles réduits
Faire briller le savoir-faire local au-delà des eaux mauriciennes. Tel est l’objectif d’Historic Marine. Depuis 1982, cette équipe d’artisans talentueux réalise, à la main,…
Vindaye de poisson
(pour 6 personnes) Ingrédients 1 kg filet de poisson coupé en dés, 50 g épices pour vindaye & achard Mayil, 2 oignons coupés en…
Au nom de la mer !
Avec ses 200 km2 de lagon, Rodrigues a de bonnes raisons de célébrer la mer. Fin septembre-début octobre, l’île vit au rythme des festivités.…
Jardin de Pamplemousses : Bienvenue dans le monde des plantes
Le Sir Seewoosagur Ramgoolam Botanic Garden, communément appelé le Jardin de Pamplemousses, est l’un des plus vieux de l’hémisphère sud. Avec une grande diversité…
Blue Safari : Plongez dans le grand bleu
Laissez-vous tenter par la découverte des fonds marins de Mont-Choisy. Entre le frisson de la plongée et l’émerveillement assuré devant la faune foisonnante, vous…
Musique & Livres (Sep – Oct 2018)
Musique Album : Mandala / Artiste : Alchemia Le duo de Summer et Yashka présente un album de world music sur des sonorités venues un…
Haleem à l’agneau
(pour 6 personnes) Ingrédients 500 g agneau désossé et coupé en dés, 75 g épices pour haleem Mayil, 50 g lentilles noires, 50 g…
Mariez-vous, ils s’occupent du reste…
Maurice attire chaque année de nombreux couples venus se dire oui dans un cadre idyllique. Qui ne rêve pas, en effet, d’un mariage sous…
Kitesurf : Dans l’air du temps
Rodrigues et l’immense lagon qui l’entoure font penser à une pierre précieuse sertie dans son écrin aux multiples tonalités de bleu. C’est aussi un…