Maurice, ce n’est pas que des plages de sable fin. C’est aussi, en de trop rares endroits, des vestiges des forêts d’autrefois. A Ebony…
L’été mauricien, c’est un ciel bleu et des journées passées à paresser sur la plage. C’est aussi, pour les amateurs, une orgie de fruits…
Depuis plusieurs années, My Moris propose des expériences taillées sur mesure pour des découvertes humaines et culturelles riches en rencontres. Un tourisme différent, plus…
(pour 8 personnes) Ingrédients 4 kg cuisses de poulet (ou poulet entier), 50 g épices pour rôti Mayil, 200 g oignons, 100 g ail,…
L’île, un bout de rocher jeté sur l’océan, est petite mais surprenante. Simplicité et authenticité sont des traits qu’on retrouve chez ses habitants, mais…
Le village de Mahébourg, riche d’histoire, abrite depuis près de 150 ans la Biscuiterie Rault. Un doux parfum de manioc nous guide dans l’usine…
C’est au Tamarin Arts Centre que le coach Grant van Niekerk s’est installé. Le nom cadre parfaitement, car le fitness est avant tout l’art…
“Dites-moi ce que vous mangez, je vous dirai qui vous êtes...” Cet adage prend tout son sens dans la marmite des spécialités culinaires de…
L’histoire du peuplement de l’île Maurice et son positionnement à un des carrefours majeurs de la planète ont contribué à la richesse de la…
Faire briller le savoir-faire local au-delà des eaux mauriciennes. Tel est l’objectif d’Historic Marine. Depuis 1982, cette équipe d’artisans talentueux réalise, à la main,…
